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GIS Elevages Demain

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INRA Productions Animales - Volume 30, n°3

INRA Productions Animales - Volume 30, n°3
Le volume 30, n°3 de la revue Inra Productions Animales est maintenant disponible (uniquement en ligne pour les abonnés avec votre identifiant et votre mot de passe).

Au sommaire de ce numéro :

  • Les échanges de bovins vivants et de viande bovine dans le monde et dans l’UE : trajectoires productives et commerciales des principaux pays impliqués.
  • Co-localisation des différentes productions animales en Europe : l’exception française ?
  • Perception et attitude des consommateurs vis-à-vis des produits de terroir : implications pour les fromages.
  • Les services rendus par les systèmes de production de foie gras agroforestiers : l’exemple de l’association entre oies et noyers en Périgord.
  • L’évaluation multicritère des systèmes d’élevage pour accompagner leurs évolutions : démarches, enjeux et questions soulevées.

Référnces :

La revue INRA Productions Animales publie des articles de synthèse permettant la mise à jour des connaissances et des articles présentant des résultats de recherche avec leurs applications possibles, pour toutes les espèces d'intérêt zootechnique (herbivores, monogastriques et poissons).

Les domaines étudiés sont les suivants : nutrition et alimentation, génétique, physiologie, pathologie, systèmes d'élevage, qualité des produits et économie des productions.

La revue publie également des dossiers sur des sujets d'actualité et/ou présentant des travaux de recherche, ainsi que des numéros spéciaux et hors-série.

Ces articles sont accessibles uniquement en ligne pour les abonnés avec votre identifiant et votre mot de passe si vous n'avez pas d'accès, et que vous êtes abonnés merci d'envoyer un mail avec votre nom et votre numéro d'adhésion à Productions.Animales@clermont.inra.fr